Nohut Unlu Krep Vegan Kahvaltı

Nohut Unlu Krep Vegan Kahvaltı yazımızda içerisinde yumurta bulunmayan, soya sütü ve nohut unu ile yapacağınız Nohut Unlu Krep Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 1 dal yeşil soğan
• 1 adet kırmızı biber
• Yarım kase nohut unu
• Çeyrek çay kaşığı sarımsak tozu
• Çeyrek çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı karabiber
• Çeyrek çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı soya sütü
• 2 su bardağı su
• Zeytinyağı

Hazırlanışı

1 adet kırmızı biberi küçük küçük doğrayın. 1 dal yeşil soğanı küçük küçük doğrayın.

Büyük bir cam kabın içine yarım kase nohut unu dökün. Çeyrek çay kaşığı sarımsak tozu ve çeyrek çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı soya sütünü yavaş yavaş eklerken çırpma teliyle karıştırın. 2 su bardağı su ekleyin ve karıştırın. Çeyrek çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı karabiber ekleyin ve karıştırın. Krep harcı kıvamına gelene kadar çırpın. Doğramış olduğunuz sebzeleri ilave edin ve karıştırın.

Krep tavasını ocağa koyun ve içine biraz zeytinyağı dökerek ısıtın. Bir kepçe yardımıyla krep harcından alın ve tavada pişirin.

Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.