Milföylü Yumurta Tarifi

Milföylü Yumurta Tarifi yazımızda milföy hamurlarının üstüne yumurta sarısı, kaşar rendesi ve biberiye koyacağınız Milföylü Yumurta Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 4 adet milföy hamuru
  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram taze kaşar
  • Biberiye
  • 4 adet kiraz domates

Hazırlanışı

4 adet milföy hamurunu teker teker elinizle hafifçe yanlara doğru açın. Bir bıçakla her iki tarafına “L” şeklinde 2 tane çizik yapın. Bu “L”leri birleştirmeyin. Bir tarafını kaldırın ve diğerinin üstüne koyun, diğer tarafı da ötekinin üstüne koyun. Orta kısımda yuvarlak bir göz olacaktır. Milföyün kenarlarını bükün. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine milföyleri dizin. 100 gram taze kaşarı rendeleyin. Milföylerin kenarlarına kaşar serpin. 4 adet kiraz domatesi ortadan ikiye ayırın. Domatesleri kenarlara koyun. 4 adet yumurtanın sarısını milföylerin tam ortasına kırın.1 yemek kaşığı oda sıcaklığında olan tereyağını milföylerin kenarlarına sürün. Son olarak üzerlerine kaşar rendesi ve biberiye koyun. 180 derecelik fırında 7-8 dakika kadar pişirin.

Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.