Günlük Potasyum İhtiyacı Ne kadar? Hangi Yiyecek En Çok Potasyum İçerir?
Günlük Potasyum İhtiyacı Ne kadar?
Günde ne kadar potasyuma ihtiyacım var?
Dr. David Nazarian, “Almanız gereken önerilen potasyum miktarı yaşınıza bağlıdır. Yetişkin bir erkek için günlük yaklaşık potasyum miktarı 3.400 mg ve kadın yetişkin için 2.600 mg’dır.”
Potasyum, sadece bir maraton koşmak veya ağırlık kaldırmak için değil ( elektrolitler terle kaybolabilse de ) her türlü vücut işlevi için gerekli olan önemli bir mineral ve elektrolittir.
Düşük (hipokalemi) ve yüksek (hiperkalemi) potasyum seviyeleri rahatsız edici semptomlara ve hatta hayatı tehdit eden komplikasyonlara neden olabileceğinden, potasyumu optimal bir aralıkta tutmak önemlidir.
Potasyum hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenmek için, kurul onaylı dahiliye uzmanı ve VitaminMD.net’in kurucusu Dr. David Nazarian ve Colorado Anschutz Tıp Kampüsü Üniversitesinde biyokimya ve moleküler genetik araştırma profesörü yardımcısı Dr. Travis Nemkov ile konuştuk.
Potasyum vücutta ne yapar?
Nazarian, potasyumun vücudumuzda çeşitli roller oynayan temel bir mineral olduğunu söylüyor, örneğin:
- Kalbin elektriksel aktivitesini düzenlemek
- Hücre içi sıvı alışverişini düzenlemek
- Normal kan basıncını korumak
- Uygun sinir fonksiyonunu kolaylaştırmak
Potasyum İçin Normal Aralık Nedir?
Nazarian, potasyum için normal aralığın 3,5-5,2 mEq/L olduğunu söylüyor. (Bu, bir kan örneğiyle belirlenebilir.) Düşük bir potasyum seviyesinin aşağıdakilere yol açabileceğini açıklıyor:
- Yüksek tansiyon (kalp hastalığı ve felç riskini artırır)
- Anormal kalp ritimleri veya aritmiler
- Felce yol açabilecek kas zayıflığı ve spazmları
- Böbrek hasarı riskinin yanı sıra kabızlık ve karın krampları gibi GI semptomlarını artırır
Ek olarak, yüksek potasyum seviyelerinin aşağıdakilerle sonuçlanabileceğini söylüyor:
- Hayatı tehdit eden aritmiler (anormal kalp ritmi)
- Ani kalp ölümü
- Nefes darlığı
- Mide bulantısı ve kusma
Nemkov, yüksek potasyumun “oldukça nadir olduğunu ve kötü işleyen böbreklere bağlı olduğunu belirtiyor. Yüksek diyet alımı tipik olarak bir risk oluşturmaz çünkü fazla miktar böbrekler tarafından elimine edilir. İlerlemiş böbrek hastalığı olan hastalarda, tıbbi bir acil durum olan kanda potasyum birikebilir. Fazla potasyumu çıkarmak için diyaliz adı verilen bir prosedüre ihtiyaçları olabilir.
Hangi Yiyecek En Çok Potasyum İçerir?
İlk düşünceniz muz olsaydı – yaklaştınız! Muzlar, muz başına yaklaşık 422 mg ile harika bir potasyum kaynağıdır. Bununla birlikte, Mayo Clinic tarafından derlenen bir listeye göre, meşe palamudu kabağı, fincan başına yaklaşık 896 mg potasyum (pişmiş) ile pastayı alır.
Hem Nazarian hem de Nemkov, bu yiyeceklerin iyi miktarda potasyum içerdiğini söylüyor:
- Yapraklı Yeşillikler
- Fasulye ve mercimek gibi baklagiller
- Kuruyemiş
- Kabak
- Mandıra
- Avokado
- Muz
- Turunçgiller
- Patates
- Kayısı, kuru erik ve kuru üzüm gibi kuru meyveler
Elektrolit içecekler ayrıca ter veya hastalık nedeniyle kaybedilebilecek elektrolitlerin yenilenmesine yardımcı olabilir. Bu ürünlerden bazıları çok fazla şeker içerebilir ve bu, yoğun bir şekilde egzersiz yapıyorsanız iyi olabilir, ancak sadece takılıyorsanız en iyisi olmayabilir.
Potasyum alımınızı nasıl artıracağınız konusunda sorularınız varsa doktorunuzla konuşun.
Günlük Potasyum İhtiyacı Ne kadar? Hangi Yiyecek En Çok Potasyum İçerir? Kaynak: usatoday