Gıda - Yavuz Mental

Pekmezin Besin Değerleri ve Pekmezde Yapılan Hileler

Mutfak, Sağlık, Tarım ve Hayvancılık, Yaşam / Yazan Admin / 26 Aralık 2020 26 Aralık 2020

Pekmezin Besin Değerleri ve Pekmezde Yapılan Hileler yazımızda pekmezin ne olduğu, içeriğindeki maddeler, pekmez üretiminde yapılan hileler ve dikkat edilmesi gereken noktaları yazdık. Pekmez Üretimi Akış Şeması Taze Üzüm Yıkama ve Ayıklama + Daneleme ve Ezme Presyon Bulanık Üzüm Şırası Isıtma ve Asit Giderme Pekmez Toprağı (Teknik CaCO3) Soğutma Süzme Durultma Vakumda Evaporasyon (%70 +- …

Pekmezin Besin Değerleri ve Pekmezde Yapılan Hileler Devamı »

Türkiye Hanehalkı Tüketim Harcaması 2019

Ekonomi ve Para, Haber, Yaşam / Yazan Admin / 16 Temmuz 2020 10 Kasım 2020

Türkiye Hanehalkı Tüketim Harcaması 2019 Türkiye Hanehalkı Tüketim Harcaması 2019 Verileri Hanehalkı bütçesinden en fazla pay konut ve kira harcamasına ayrıldı Hanehalkı bütçe araştırmasının 2019 yılı sonuçlarına göre; Türkiye genelinde hanehalklarının tüketim amaçlı yaptığı harcamalar içinde en yüksek payı %24,1 ile konut ve kira harcamaları oldu. İkinci sırayı %20,8 ile gıda ve alkolsüz içecek harcamaları, …

Türkiye Hanehalkı Tüketim Harcaması 2019 Devamı »

Hormonlu Gıdalar Nasıl Anlaşılır?

Sağlık, Tarım ve Hayvancılık, Yaşam / Yazan Admin / 11 Ağustos 2018 10 Mayıs 2020

Hormonlu Gıdalar Nasıl Anlaşılır? yazımızda sebze ve meyvelerin doğal mı, hormonlu mu olduğunu anlamanın 4 yolunu ve köylü üreticileri desteklemenin önemini yazdık. Hormonlu Gıdalar Gıdaların hormonlu olup olmadığını anlamak kolay değildir. Hormonlu gıdalar olabilecek meyve ve sebzelere dışarıdan bakarak anlaması zordur. Doğal gıdanın mevsiminde tüketilmesi en önemli kriterdir. Tadını, şeklini, kokusunu, dokusunu eskiden tadanlar bilirler. …

Hormonlu Gıdalar Nasıl Anlaşılır? Devamı »

Gıda İntolerans Testleri

Çocuk Gelişimi, Sağlık, Yaşam / Yazan Admin / 13 Ocak 2018 4 Mart 2020

Gıda İntolerans Testleri yazımızda son 10 yıldır gıdalara karşı vücudun hassasiyet göstermesini, bunu anlamak içinde testlerin yapılmasını ve asıl gıda intoleransının neye bağlı olduğunu yazdık. Gıda İntolerans Testleri Abartısı Gıda İntoleransı, bazı gıdaların bazı vücutlara girdiği zaman çeşitli sorunlara neden olmasıyla yaşanmaktadır. Baş ağrısı, eklem ağrısı, ödem, iştah bozukluğu, ishal, yorgunluk ve daha bir çok …

Gıda İntolerans Testleri Devamı »