Mutfak

Hurmalı Kek Tarifi

Hurmalı Kek Tarifi yazımızda içinde hurma, ceviz ve tarçın bulunan besleyiciliği ve enerji vericiliği yüksek olan lezzetli Hurmalı Kek yapımını yazdık.

Hurmalı Kek Yapımı

Malzemeler

  • 1 su bardağı hurma
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı un

Hurmalı Kek Hazırlanışı

1 su bardağı cevizi havanda dövün. Büyük bir cam kabın içine 2 adet yumurta kırın. 1 paket vanilya ekleyin. 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın. 1 su bardağı zeytinyağı, yarım su bardağı süt ekleyin ve karıştırın. 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin. 1 su bardağı yaş hurmayı çekirdeklerinden ayırdıktan sonra küçük küçük doğrayın ve ilave edin. Dövmüş olduğunuz cevizleri de ekledikten sonra karıştırın. 4 su bardağı un ekleyin ve bir spatula ile malzemeleri iyice karıştırın. Kek kalıbını yağlayın. Kek harcını kalıba dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Hurmalı Kek Tarifi-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir