Sebzeli Poğaça Yapımı

Sebzeli Poğaça Yapımı yazımızda 5 çayı poğaçası olacak kıvamda olan içinde dereotu, havuç ve kırmızı biber bulunan çok lezzetli Sebzeli Poğaça yapımını yazdık.

Sebzeli Poğaça Tarifi

Malzemeler

  • 75 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım demet dereotu
  • 1 adet küçük havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • Aldığı kadar un

Sebzeli Poğaça Hazırlanışı

Büyük bir cam kabın içine 1 adet yumurta kırın. Diğer yumurtanın akını içine koyun sarısını ayırın. Kabın içine 75 gram tereyağı, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. Aldığı kadar unla birlikte 1 paket kabartma tozu ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Malzemeleri hamur kıvamını alana kadar iyice yoğurun. 1 adet küçük havucu küçük küçük doğrayın, 1 adet kırmızı biberi küçük küçük doğrayın ve ilave edin. Yarım demet dereotunu ince ince doğrayın ve ilave edin. Malzemeleri güzelce yoğurun. Hamurdan parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Poğaçaların üzerine fırçayla sıvı yağla açılmış yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Sebzeli Poğaça Yapımı-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Admin

Site Yöneticisi

Cevap Yazın