Antep Fıstığı Kreması Tarifi

Antep Fıstığı Kreması Tarifi yazımızda 6 kişilik, hazırlaması kolay, Antep fıstıklarının ana malzemesi olduğu, soğuk tüketilecek Antep Fıstığı Kreması Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 50 gram çekilmiş Antep fıstığı
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 kilo süt
• Çeyrek kahve kaşığı vanilya

Hazırlanışı

Bir tencereye 4 tane yumurta sarısını ilave edin. 50 gram kadar çekilmiş Antep fıstığı dökün. 1 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve çeyrek kahve kaşığı kadar vanilyayı ilave edin. Çırpma teli ile malzemeleri güzelce karıştırın. Karıştırdıktan sonra malzemeleri 5 dakika kadar dinlendirin. Kısık ateşte devamlı karıştırın, 5 dakika boyunca kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Antep fıstıklı kremayı kaselere boşaltın ve soğuması için buzdolabında bekletin daha sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.