Hindistan Cevizli Muz Tatlısı Tarifi yazımızda pratik ve lezzetli tatlı arayanların yapabileceği, içinde tereyağı ve esmer şeker bulunan Hindistan Cevizli Muz Tatlısı Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 3 adet muz (olgunlaşmamış)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
Hazırlanışı
1 tane tavayı ocağa koyun ve ısıtın. İçine 2 yemek kaşığı tereyağı koyun ve eritin. 3 adet muzu soyduktan sonra erimiş tereyağlı tavanın içine bütün halde koyun ve iki taraflı kızartın. Muzlar kızardıktan sonra üzerlerine 4 yemek kaşığı esmer şeker ve 2 yemek kaşığı limon suyu dökün. Şekerler biraz karamelize olduktan sonra ocağın altını kapatın.
1 tane tavayı ocağa koyun ve altını kısık ateşte yakın. İçine 1 yemek kaşığı tereyağı koyun ve eritin. 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi ekleyin ve karıştırın. Hindistan cevizlerinin rengi kahverengimsi olduğu zaman ocağın altını kapatın.
Muzları servis tabağına çıkartın. Üzerlerine Hindistan cevizlerini koyun.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
