Domatesli Kaşarlı Milföy
Domatesli Kaşarlı Milföy yazımızda hızlı bir şekilde hazırlayacağınız, domates ve kaşar peynirlerinin lezzetli karışımı Domatesli Kaşarlı Milföy Yapımı yazdık.
Malzemeler
- Domates
- Kaşar peyniri
- Milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Yapımı
Milföy hamurunu ortadan kesin ve kare şekline getirin. Kaşar peynirlerini dilimleyin. Domatesleri dilimleyin. Kare şeklindeki milföy hamurlarına kaşar peyniri dilimlerini ve domates dilimlerini koyun. Kare milföyleri üçgen şeklinde katlayın ve yanlarını parmaklarınız ile bastırın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun ve bu milföyleri dizin. Bir kaseye bir tane yumurta sarısı dökün. Bir fırça ile karıştırın ve milföy hamurlarının üzerine sürün. Yumurta sarılarının üzerine susam ve çörek otu serpin. Domatesli kaşarlı milföyleri 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.