Süt Dilimi Pastası Tarifi yazımızda ince keki hazırlayıp içerisine krem karışımı koyacağınız, Hindistan cevizi ve çilekle süsleyeceğiniz pasta Süt Dilimi Pastası Tarifi yazdık.
Süt Dilimi Pastası Yapımı
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İç için malzemeler
- 200 gram krema
- 1 poşet krem şanti
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Süslemek için malzemeler
- Hindistan cevizi
- File Şam fıstığı
- Çilek
Hazırlanışı
Keki için büyük bir cam kabın içine 2 adet yumurta kırın. Yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve çırpma teliyle iyice çırpın. Yarım su bardağı sıvı yağ ekleyin ve çırpın. 1,5 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı un ekleyin ve karıştırın. Bir kaşıkla karıştırın. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine ince bir tabaka olacak şekilde kek harcını dökün ve yayın. Kek fırında pişerken fırının kapağını 1-2 kere açarak kabarmasını önleyin. 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra biraz soğutun.
İçi için büyük bir cam kaba 200 gram krema dökün. 1 poşet krem şanti ekleyin. Yarım çay bardağı süt ilave edin. 1 yemek kaşığı bal ekleyin. 1 yemek kaşığı limon suyu sıkın. Mikserle malzemeleri çırpın. Kremayı dolapta soğutun.
Kekin içine kremasını sürün. Üzerine hindistan cevizi, file Şam fıstığı ve çilek koyabilirsiniz.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
