Süt Dilimi Pastası Tarifi

Süt Dilimi Pastası Tarifi yazımızda ince keki hazırlayıp içerisine krem karışımı koyacağınız, Hindistan cevizi ve çilekle süsleyeceğiniz pasta Süt Dilimi Pastası Tarifi yazdık.

Süt Dilimi Pastası Yapımı

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç için malzemeler

• 200 gram krema
• 1 poşet krem şanti
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Süslemek için malzemeler

• Hindistan cevizi
• File Şam fıstığı
• Çilek

Hazırlanışı

Keki için büyük bir cam kabın içine 2 adet yumurta kırın. Yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve çırpma teliyle iyice çırpın. Yarım su bardağı sıvı yağ ekleyin ve çırpın. 1,5 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı un ekleyin ve karıştırın. Bir kaşıkla karıştırın. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine ince bir tabaka olacak şekilde kek harcını dökün ve yayın. Kek fırında pişerken fırının kapağını 1-2 kere açarak kabarmasını önleyin. 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra biraz soğutun.

İçi için büyük bir cam kaba 200 gram krema dökün. 1 poşet krem şanti ekleyin. Yarım çay bardağı süt ilave edin. 1 yemek kaşığı bal ekleyin. 1 yemek kaşığı limon suyu sıkın. Mikserle malzemeleri çırpın. Kremayı dolapta soğutun.

Kekin içine kremasını sürün. Üzerine hindistan cevizi, file Şam fıstığı ve çilek koyabilirsiniz.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.