Yulaflı Kurabiye Şekersiz yazımızda yulaf ezmesi ve tam buğday unu ile yapacağınız, içerisinde kuru meyve bulunan, şeker yerine bal koyacağınız, lezzetli Yulaflı Kurabiye Tarifi yazdık.
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı tam buğday unu
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Yarım çay bardağı ceviz
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- Yarım çay bardağı bal
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı
Büyük bir cam kabın içine yarım çay bardağı bal koyun. Biraz su koyun ve kaşıkla karıştırarak balı eritin.Yarım çay bardağı kuru üzüm ve yarım çay bardağı dövülmüş ceviz ekleyin. 1 su bardağı Hindistan cevizi ekleyin. 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyin. 1 su bardağı tam buğday unu ekleyin. 1 su bardağı yulaf ezmesi ilave edin. Bir kaşıkla malzemeleri karıştırın. Biraz daha su ilave edin ve karıştırın. Kaşık yardımıyla kurabiye harcını teker teker yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kurabiye olacak şekilde koyun. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra tüketebilirsiniz.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.