İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Pekmezli Armutlu Ekmek Tatlısı Tarifi

Pekmezli Armutlu Ekmek Tatlısı Tarifi yazımızda kahvaltıda, yemeklerin sonunda veya misafirleriniz için yapabileceğiniz lezzetli tatlı tarifi Ekmek Tatlısı tarifi yazdık.

Pekmezli Armutlu Ekmek Tatlısı Yapımı

Malzemeler

  • 3 dilim ekşi mayalı ekmek veya bayat ekmek
  • 2 adet armut
  • 150-200 gram keçi peyniri
  • 4 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 5 yemek kaşığı pekmez
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • Yarım adet limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Reyhan

Hazırlanışı

Havanın içine 4 yemek kaşığı dolmalık fıstık koyun. İçine 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyin. Fıstıkları bu şekilde dövün.

Dikdörtgen bir borcam kabın içine yağlı pişirme kağıdı serin. 3 dilim ekşi mayalı ekmeği ortadan ikiye kesin ve içine koyun. Üzerlerine dövdüğünüz fıstıklı karışımı koyun. 200 derecelik fırında 3-4 dakika kadar pişirin.

Bir tavayı ocağa koyun ve altını yakın. İçine biraz zeytinyağı dökün ve kızartın. İçine 2 adet armudu kavuklu bir şekilde küp küp doğrayıp ilave edin. Üzerlerine 5 yemek kaşığı pekmez dökün. Bir spatula ile biraz karıştırın. Üzerine 1 tane limonun kabuğunu rendeleyin. Yarım adet limon suyu sıkın. Yağlar kaynama başladıktan sonra ocağın altını kısın. Armutlar yumuşayana kadar pişirin.

Ekmekler piştikten sonra fırından çıkartın ve üzerlerine 150-200 gram kadar keçi peynirini elinizle parçalayarak koyun. Armutlu karışımı üzerlerine kaşık yardımıyla dökün. Bu şekilde 4-5 dakika daha fırında pişirin. Piştikten sonra üzerlerine reyhan ekleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurmayla da servis edebilirsiniz.

Pekmezli Armutlu Ekmek Tatlısı Tarifi-İdil Yazar’ın videosundan yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir