Mandalinalı Prenses Tatlısı Yapılışı

Mandalinalı Prenses Tatlısı Yapılışı yazımızda taze mandalinalar kullanılarak yapılan, muhallebinin üzerine dökülen Mandalinalı Prenses Tatlısı Yapılışı yazdık.

Mandalinalı Prenses Tatlısı Tarifi

Malzemeler

• 3 su bardağı mandalina suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker

Muhallebisi için malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlanışı

Taze mandalinaları posalarıyla birlikte sıkın ve 3 su bardağı kadar yapın. Bir tavaya mandalina suyunu dökün. 3 yemek kaşığı kadar nişastayı ekleyin. 1 çay bardağı toz şekeri ilave edin ve karıştırarak pişirin. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Muhallebisi için bir tencereye 1 litre süt dökün. 1 su bardağı kadar toz şeker ilave edin. 3 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı nişasta ekleyin biraz karıştırın ve ocağın altını açın daha sonra koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Mandalina karışımı piştikten sonra bir kek kalıbına boşaltın. Mandalina karışımını soğumaya bırakın. Ocakta yaptığınız muhallebi koyulaştıktan sonra içine 1 paket vanilya ekleyin. 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ekleyin. Piştikten sonra mandalina karışımının olduğu kek kalıbına muhallebiyi boşaltın. 4 saat kadar tatlıyı buzdolabında soğutun. Daha sonra ters çevirin. Üste mandalina karışımı gelecektir. 3 yemek kaşığı kadar toz Antep fıstığı serpin. Çikolata sos da koyabilirsiniz.