Kadayıf Çanakları

Kadayıf Çanakları yazımızda muffin kalıbına tel kadayıfı koyduktan sonra içlerine muhallebi koyduktan sonra üzerine meyveler serperek lezzetli bir tatlı olana kadayıf çanakları yapımını yazdık.

Kadayıf Çanakları Tarifi

Malzemeler

  • 200 gram kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım paket krem şanti
  • Kırmızı meyveler
  • 1 adet yumurta

Kadayıf Çanakları Yapımı

2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. 200 gram kadayıfı elinizle tel tel açın. Eritmiş olduğunuz tereyağını kadayıfların üzerine dökün. 2 yemek kaşığı pudra şekeri dökün. Kadayıfları elinizle karıştırın. 6 gözlü muffin kalıbına kadayıfları koyun ve çay bardağıyla üzerlerine bastırın. 180 derecelik fırında kadayıfları pişirin.

Muhallebi için tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. 3 su bardağı süt dökün. 1 tane yumurta sarısı ekleyin. 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı toz şekeri ilave edin. Çırpma teli ile karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi olduktan sonra ocağın altını kısın.

Kadayıflar piştikten sonra kadayıfları servis tabağına çıkartın. Üzerlerine muhallebiyi dökün. İsteyen üzerine yarım paket krem şanti dökebilir. Son olarak süslemek için kırmızı meyvelerden koyun.

Kadayıf Çanakları-Sevim Bekgöz’ün videosundan yardım alınmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir