Mozzarella Peyniri İle Doldurulmuş Sebze Yemeği

Mozzarella Peyniri İle Doldurulmuş Sebze
Mozzarella Peynirli Sebze

Mozzarella Peyniri İle Doldurulmuş Sebze Yemeği yazımızda yemeğin yanında verebileceğiniz İtalyan mozzarella peyniri doldurulmuş sebze yemeği yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 3-4 adet dolmalık biber
  • 6-7 adet domates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet yeşil biber
  • Mozzarella peyniri
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber

Yapımı

3-4 adet dolmalık biberi ikiye kesin ve içlerini çıkartın. 6-7 adet domatesi ortadan ikiye kesin ve içlerini kaşıkla boşaltın. 2 adet kabağı da aynı şekilde ortadan ikiye kesin ve içini boşaltın. 2 adet yeşil biberi de aynı şekilde ikiye ayırın ve içlerini boşaltın.

Sebzelerin içlerini dolduracak kadar mozzarella peynirlerini küçük küçük kesin ve büyük bir cam kaba dökün. Sebzelerin içlerini peynirlerle doldurun. Peynirlerin üstlerine biraz zeytinyağı dökün. Üstlerine biraz kekik, karabiber ve tuz ilave edin. Üstlerine tekrar zeytinyağı serpin. Sebzelerin kesmiş olduğunuz kapaklarını kapatın. Bir tepsiye sebzeleri dizin. Odun ateşinde veya fırında pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Mozzarella Peyniri İle Doldurulmuş Sebze Yemeği-Şef Can Oba’nın videosundan yardım alınmıştır.

Admin hakkında 4487 makale
Yavuz Mental Kuruluş 17 Eylül 2016

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*