Mısır Unlu Yeşil Kek

Mısır Unlu Yeşil Kek yazımızda mısır unu ve yeşilliklerin yanında susam ve baharatlar bulunan doyurucu ve lezzetli mısır unlu yeşil kek yapımını yazdık.

Mısır Unlu Yeşil Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 adet taze soğan
  • Taze nane
  • Susam
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu

Mısır Unlu Yeşil Kek Yapımı

180 derecede 40 dakika kadar pişirin. Büyük bir cam kaba 3 adet yumurta kırın. Çırpma teli ile malzemeleri çırpın. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin ve karıştırın. 1 su bardağı sıvı yağ ekleyin ve karıştırın. 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. 1 su bardağı un ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 1 su bardağı yoğurt ekleyin ve karıştırın. Yarım su bardağı beyaz peyniri ezerek ilave edin. Malzemeleri çırpmaya devam edin.

Yarım demet dereotunu ve yarım demet maydanozu küçük küçük doğrayın. 20 tane taze nane yapraklarını doğrayın. Yeşillikleri diğer malzemelere ekleyin ve karıştırın. Susam, Karabiber, pul biber ve tuz ekleyin. 1 su bardağı mısır unu ekleyin ve karıştırın. 3 adet taze soğanı doğradıktan sonra ilave edin ve karıştırın. 1 paket kabartma tozu ilave edin. Bir kaşıkla malzemeleri karıştırın. Kek kalıbını yağlayın ve karışımı içine dökün. Harcı kaba güzelce yayın.

Mısır Unlu Yeşil Kek-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir