Mutfak

Diş Buğdayı Tarifi

Diş Buğdayı Tarifi yazımızda bebeğin yeni dişi çıktığı zaman gelenlere dağıtılan buğday, badem, kuru meyve ve şekerden oluşan, buğdayın tatlı hali Diş Buğdayı Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 çay bardağı çiğ badem
  • 100 gram kuru kayısı
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket draje şeker

Hazırlanışı

1 su bardağı kadar aşurelik buğdayı akşamdan suda haşlayın. Ertesi gün büyük bir cam kaba dökün. 3 yemek kaşığı toz şeker ekleyin ve karıştırın. 1 çay bardağı dövülmüş ceviz ekleyin ve karıştırın. 100 gram kuru kayısıyı doğrayıp ilave edin. 1 çay bardağı kuru üzüm ekleyin ve karıştırın. 1 çay bardağı dövülmüş çiğ badem ekleyin ve karıştırın. 1 paket renkli draje şeker ekleyin ve karıştırın. Servis kaselerine koyarak gelen misafirlere servis edebilirsiniz.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir