Karalahana Salatası Tarifi yazımızda kış aylarında vücut direncini ve bağışıklığını artıracak, sağlıklı ve besleyici salata Karalahana Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 demet karalahana
- Yarım demet taze soğan
- 2 adet portakal
- 1 çay bardağı ceviz
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
1 demet karalahanayı saplarıyla birlikte ince ince bir kaba doğrayın. İçine 1 adet limon suyu sıkın. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Lahanaları güzelce yoğurun. Yarım demet taze soğanı küçük küçük doğrayın ve ilave edin. Yarım çay bardağı kuru üzüm ve yarım çay bardağı kuş üzümünü ekleyin. 1 çay bardağı cevizi parçalayarak ekleyin. 2 adet portakalın suyunu sıkın ve ilave edin. Yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edin. Salatayı karıştırın. Salata kabına koyarak servis edebilirsiniz.
Ayşe Önder’in videosundan yardım alınmıştır.
