Fırında Sosisli Patates Tarifi yazımızda kahvaltıda patatesli ve sosisli bir şeyler yapmak isteyenler için baharatlarla pişireceğiniz Fırında Sosisli Patates Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 6 adet sosis
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. 6 adet sosisi halka halka doğrayın. Yuvarlak bir borcama veya fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Küp küp doğradığınız patatesleri üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. Üzerlerine 1 çay kaşığı kadar kekik serpin. 1 çay kaşığı kadar tuz serpin. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber serpin. 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ilave edin. Patatesleri bir kaşıkla karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesler kızarana kadar pişirin. Patatesleri piştikten sonra üzerlerine sosisleri ilave edin. Tekrar malzemeleri karıştırın. Fırında 10 dakika daha pişirin. Piştikten sonra servis edebilirsiniz. İsterseniz kaşar peyniri ile pişirebilirsiniz.
Naciye Kesici‘nin videosundan yardım alınmıştır.