Tuzlu 23 Nisan Pastası Tarifi
Tuzlu 23 Nisan Pastası Tarifi yazımızda tost ekmeklerinin arasına labne peyniri, kaşar peyniri, tavuk jambon gibi malzemeler koyup labne peyniri ile kaplayacağınız pasta Tuzlu 23 Nisan Pastası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 12 adet tost ekmeği
- 850 gram labne peyniri
- 6 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 çay bardağı mısır
- 3 dilim tavuk jambon
- 3 dilim kaşar peyniri
- Taze soğan
- Maydanoz
- Çeri domates
Hazırlanışı
850 gram labne peyniri bir kaba dökün ve kaşıkla kıvam alana kadar karıştırın. Pastayı sunacağınız dikdörtgen tabağın üzerine yan yana 3 tane tost ekmeği koyun. Ekmeklerin tabanına labne peyniri sürün ve tabağa yapışmalarını sağlayın. Ekmeklerin üzerine de labne peyniri spatula ile sürün. Üzerlerine yan yana 3 dilim tavuk jambon koyun. Jambonların üzerine yan yana 3 dilim kaşar peyniri koyun. 3 dilim tost ekmeğini yan yana üstlerine koyun ve tekrar labne sürün. 6 adet közlenmiş kırmızı biberi ince uzun dilimler halinde dilimleyin ve ekmeklerin üzerine koyun. Tekrar 3 dilim tost ekmeğini biberlerin üzerin koyun ve labne peyniri sürün. Üzerine 1 çay bardağı kadar mısır serpin. Üzerine tekrar 3 dilim tost ekmeğini yan yana dizin. Labne peynirini her yerine sürün. Üzerine dilimlenmiş çeri domates ve maydanoz koyabilir ve yanlarına taze soğan koyabilirsiniz.
Pelin Karahan’ın videosundan yardım alınmıştır.
