Aslan Sütü Tatlısı Nasıl Yapılır?

Aslan Sütü Tatlısı
Aslan Sütü Tatlısı Yapılışı

Aslan Sütü Tatlısı Nasıl Yapılır? yazımızda içerisinde tel şehriye, fındık ve Hindistan cevizi bulunan sütlü tatlı Aslan Sütü Tatlısı Yapılışı yazdık.

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı un

Üzerini süslemek için malzemeler

  • Hindistan cevizi
  • Tarçın

Hazırlanışı

Bir tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. İçine 1 yemek kaşığı tereyağı koyun ve eritin. 1 su bardağı tel şehriye ekleyin ve tahta kaşıkla şehriyelerin rengi dönene kadar karıştırarak kavurun. Ocağın altını kısın. 1 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı çekilmiş fındık ekleyin ve malzemeleri karıştırın. 1 su bardağı Hindistan cevizi ve 1 paket vanilya ekleyip karıştırın. 1 lt sütü yavaş yavaş eklerken çırpma teliyle malzemeleri karıştırın. Ocağı orta ateşe getirin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Tatlı koyulaşıp kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın.

Kare borcamı sudan geçirin. Hazırlamış olduğunuz tatlıyı borcamın içine dökün. Bir spatula yardımıyla üzerini düzleştirin. Tatlının ilk sıcaklığı gittikten sonra buzdolabında 3-4 saat kadar dinlendirin. Dinlenen tatlının üzerine bolca Hindistan cevizi serpin. Servis ederken dilimleyip üzerine tarçında serpebilirsiniz.

Aslan Sütü Tatlısı Nasıl Yapılır?-Naciye Kesici‘nin videosundan yardım alınmıştır.

Admin hakkında 4487 makale
Yavuz Mental Kuruluş 17 Eylül 2016

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*