Mutfak

Tuzlu Simit Kurabiye

Tuzlu Simit Kurabiye yazımızda şekli simidi andıran çayın yanında çok iyi giden susamlı, tuzlu kurabiye yapımı Tuzlu Simit Kurabiye tarifini yazdık.

Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı

Tuzlu Simit Kurabiye Yapımı

Yarım su bardağı suyun içine 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Yoğurma kabına dökün. Yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım paket margarin ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. 1 adet yumurta akı ekleyin. Aldığı kadar un ekleyin ve güzelce hamuru yoğurun. İnce çubuklar halinde yuvarlayın ve örgü şekline getirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine simitleri dizin. Üzerlerine 1 adet yumurta sarısını sürün. 3 yemek kaşığı susamı üzerlerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Tuzlu Simit Kurabiye-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir