Tuzlu Simit Kurabiye

Tuzlu Simit Kurabiye

Tuzlu Simit Kurabiye yazımızda şekli simidi andıran çayın yanında çok iyi giden susamlı, tuzlu kurabiye yapımı Tuzlu Simit Kurabiye tarifini yazdık.

Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı

Tuzlu Simit Kurabiye Yapımı

Yarım su bardağı suyun içine 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Yoğurma kabına dökün. Yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım paket margarin ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. 1 adet yumurta akı ekleyin. Aldığı kadar un ekleyin ve güzelce hamuru yoğurun. İnce çubuklar halinde yuvarlayın ve örgü şekline getirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine simitleri dizin. Üzerlerine 1 adet yumurta sarısını sürün. 3 yemek kaşığı susamı üzerlerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Tuzlu Simit Kurabiye-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın