Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi yazımızda yapımı oldukça kolay olan, klasik malzemelerle yapacağınız Hindistan Cevizli Kurabiye Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzerisi için malzemeler

  • 1 paket hindistan cevizi
  • 1 adet yumurta akı

Hazırlanışı

Büyük bir cam kaba oda sıcaklığında 125 gram tereyağı koyun. 1 adet içerisine yumurta kırın. 3 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin. 1 paket kabartma tozu ekleyin. 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyin. Aldığı kadar un ilave edin. Hamuru iyice yoğurun.

Hamuru kurabiye şekline getirin. Bir kaseye 1 tane yumurta akı koyun. Kurabiyeyi yumurta akına bulayın. Bir tabağa 1 paket hindistan cevizi dökün ve içine kurabiyeyi daldırın. Kurabiyeyi güzelce hindistan cevizine buladıktan sonra yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Aynı işlemi diğer hamurlar içinde uygulayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyeleri pişirin.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın