Peynirli Salata Yapımı

Peynirli Salata

Paylaş

Peynirli Salata yazımızda biber, maydanoz, dereotu, marul, roka gibi sebzelerin yanı sıra bolca baharat ile lezzetlenen Peynirli Salata Tarifi yazdık.

Peynirli Salata Yapımı

Malzemeler

  • 1 adet kırmızı biber
  • 10 adet kiraz domates
  • 10 dal kıyılmış maydanoz
  • 10 dal kıyılmış dereotu
  • 1 adet göbek marul
  • 1 demet roka
  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık çam fıstığı
  • Siyah zeytin

Sosu için malzemeler

  • Tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı çörek otu
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı kekik

Yapımı

Büyük bir salata tabağına 1 tane göbek marulu iri parçalara ayırın. 1 demet rokayı iri parçalar haline getirin. 10 tane kiraz domatesi ikiye kesin. 1 tane kırmızı biberi ince ince kıyın. 10 dal maydanozu ince ince kıyın. 10 dal dereotunu ince ince kıyın. 150 gram kadar beyaz peyniri küp küp doğrayarak malzemelerin üzerine dökün.

Sosu için bir kaba yarım çay bardağı kadar zeytinyağı dökün. Biraz tuz ilave edin. 1 çay kaşığı kadar çörek otu ekleyin. 1 çay kaşığı kadar nane ekleyin. 1 çay kaşığı kadar sumak ilave edin. 1 çay kaşığı kadar kekik ilave edin. 1 adet limonun suyunu sıkın. Tüm malzemeleri karıştırın.

Salatanın üzerine hazırlamış olduğunuz sosu dökün. Salatanın üstüne son olarak 1 tatlı kaşığı kadar dolmalık çam fıstığı ve dilimlenmiş zeytin serpin.


Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.