İçeriğe geç
Anasayfa » Mutfak » Hindistan Cevizli Selanik Kurabiyesi Tarifi

Hindistan Cevizli Selanik Kurabiyesi Tarifi

Hindistan Cevizli Selanik Kurabiye Yapımı

Hindistan Cevizli Selanik Kurabiyesi Tarifi yazımızda mısır unu ve beyaz unlu, klasik şerbetli, lezzetli ve kolay kurabiye Hindistan Cevizli Selanik Kurabiyesi Tarifi yazdık.

Hindistan Cevizli Selanik Kurabiyesi Yapımı

Malzemeler

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı

Şerbeti için bir tencereyi ocağa koyun ve içine 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker ekleyin. Karıştırarak şekerleri eritin. Daha sonra içine birkaç damla limon suyu sıkın. Kaynadıktan sonra soğuması için bekletin.

Hamuru için büyük bir cam kabın içine 2 adet yumurta kırın. 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyin. 2 su bardağı mısır unu ve 1 su bardağı un ilave edin. Yarım çay bardağı Hindistan cevizi ekleyin. Yarım su bardağı toz şeker ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Malzemeleri elinizle karıştırın. Hamur kıvamını aldıktan sonra elinizle kurabiyeler yaparak yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. 180 derecelik fırında pişirin. Piştikten sonra 1-2 dakika bekletin. Daha sonra şerbeti yavaş yavaş dökün. Şerbetini çektikten sonra kurabiyeyi servis edebilirsiniz.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir