Şeker İçeriği Düşük Olan 11 Lezzetli ve Besleyici Meyve
Şeker İçeriği Düşük Olan 11 Lezzetli ve Besleyici Meyveler Listesi
Beslenme koçu ve spor diyetisyeni Sarah Koszyk, “Meyveler antioksidanlar, fitokimyasallar, vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengindir” diyor. Yaban mersini gibi bazı meyvelerin beyin ve kalp sağlığını optimize etmeye ve kanser gibi diğer hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini de ekliyor.
Bazılarının meyveden çekinmesinin bir nedeni, meyvedeki şekerin sağlıklarını olumsuz etkileyeceğinden korkmalarıdır. Koszyk, aşırı işlenmiş gıdalara eklenen şekerin aksine, meyvelerdeki şekerin doğal olarak oluştuğunu ve takıntılı bir şey olmadığını söylüyor. Bununla birlikte, şeker hastalığınız varsa veya kan şekerindeki ani yükselmeleri en aza indirmeye çalışıyorsanız, hangi meyvelerin şekerinin düşük olduğunu bilmek yardımcı olabilir, böylece kan şekeri seviyeleri yükselmeden besleyici faydalarından yararlanabilirsiniz.
Bu amaçla, aşağıda listelenen 11 meyvenin tümü şeker bakımından düşük ancak besin yoğunluğu bakımından zengindir.
11 Düşük Şekerli Meyve
1. İncir
Kayıtlı diyetisyen Melissa Rifkin, RD, incirin alışveriş listenize eklemek için düşük şekerli harika bir meyve olduğunu söylüyor. İncir lif, kalsiyum ve potasyum bakımından yüksektir. Kan şekeri seviyelerini sabit tutacak ekstra tatlılık için üstüne tarçın serpin.
2. Kivi
Kivi, Rifkin’in diyetinize dahil etmenizi önerdiği düşük şekerli bir meyvedir. Kivinin bir yararı, bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olan C vitamini ile dolu olmasıdır – özellikle şu anda başka bir COVID-19 için önemlidir.
3. Mandalina
Kividen hoşlanmıyorsanız, ancak bağışıklık sistemini destekleyecek düşük şekerli bir meyve fikrinden hoşlanıyorsanız, Rifkin mandalina önerir. Bazı konserve mandalinalarda şeker oranı yüksek olabilir, bu yüzden taze almıyorsanız içindekiler listesini okuduğunuzdan emin olun.
4. Kayısı
Rifkin’in önerdiği diğer bir düşük şekerli meyve ise, genellikle az bilinen bir meyve olan kayısılardır. Sadece şekeri düşük olmakla kalmaz, aynı zamanda göz sağlığını doğrudan destekleyen lif, antioksidanlar ve A vitamini ile doludurlar. Yoğurt veya yulaf ezmesine ekleyin veya bir salataya ekleyin.
5. Yaban Mersini
Koszyk, yaban mersini düşük şekerli, ancak besinlerle dolu başka bir meyve olarak adlandırıyor. Kalbe ve beyne fayda sağlayan antioksidanlar özellikle yüksektir. Yaban mersini küçük olabilir, ancak faydaları büyüktür.
6. Goji Meyvesi
Goji meyvelerini hiç denemediyseniz, Koszyk onları denemenizi önerir. Bu meyveler, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olmakla bilimsel olarak bağlantılıdır. Goji meyveleri hafif ekşi bir tada sahiptir ve salatalara, tahıl kaselerine veya olduğu gibi içilebilir.
7. Ahududu
Koszyk’in önerdiği bir diğer meyve ise ahududu. Ahududuların bir yararı, kardiyovasküler sağlığı destekleyen potasyum bakımından yüksek olmalarıdır. Ayrıca kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olan manganez içerirler.
8. Elma
Elmalar ve fıstık ezmesi, Koszyk’in doyurucu, düşük şekerli bir atıştırmalık olarak onay mührünü alır. Elmalar kendi başlarına düşük şekerlidir ve fındık yağındaki lif ve proteinin de kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olduğunu söylüyor.
9. Kiraz
Bilimsel araştırmalar, antrenmandan sonra kiraz yemenin kasların iyileşmesine yardımcı olabileceğini ve ayrıca dayanıklılığa yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bunun nedeni, özellikle kan akışına yardımcı olan bir tür antioksidan olan polifenollerde yüksek olmalarıdır. Düşük şekerli bir meyvenin size atletik bir avantaj sağlayabileceğini kim bilebilirdi.
10. Karpuz
Adından da anlaşılacağı gibi (İngilizce adı Watermelon), karpuz özellikle yüksek su içeriğine sahiptir ve onu süper nemlendirici bir meyve yapar. Bir fincan karpuzda sadece dokuz gram şeker bulunur. Bu meyve ayrıca kalsiyum, magnezyum ve potasyum içerir.
11. Ravent
Çoğu zaman, ravent sadece pasta yapımı olarak düşünülür, ancak bu düşük şekerli meyvenin tadını çıkarmanın birçok başka yolu vardır. Barbeküye, salatalara dahil etmek veya yoğurtla eşleştirmek denemek için birkaç fikirdir. Bunu yaptığınızda, K vitamini (kemik sağlığı için iyi), lif ve antioksidanlar içeren besinlerinden yararlanacaksınız.
Her iki diyetisyen de tüm meyvelerin sağlıklı olduğunu ve şekeri azaltmak için bile olsa kaçınılmaması gerektiğini yineliyor
Rifkin, “Meyve, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu lif, vitaminler, mineraller, antioksidanlar, karbonhidratlar ve su gibi temel besinleri sağlar” diyor. “Meyveden kaçınarak, vücut için gerekli beslenmeyi kaçırmış olursunuz.”
Koszyk, meyveyi protein açısından zengin yiyeceklerle eşleştirmenin kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olacağını söylüyor. Ancak tek başına yendiğinde kan şekerini yükseltmeyen meyveler arıyorsanız, yukarıdaki liste tam size göre. Bunları beslenmenize dahil edin ve faydaları verimli olacaktır.
Şeker İçeriği Düşük Olan 11 Lezzetli ve Besleyici Meyve-Kaynak: parade.com