Kaşık Salata
Kaşık Salata yazımızda yeşilliklerin çok küçük parçalara doğranarak yapıldığı, sirke ve nar ekşisi ile lezzetlenen Kaşık Salata Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Tuz
- Sirke
Yapımı
2 adet domatesi küp küp doğrayın. Ardından bıçakla üzerlerinden doğrayarak birkaç kez geçin. Domatesleri suyuyla birlikte büyük bir salata kabına boşaltın. 2 adet yeşil biberi küçük küçük doğrayın aynı şekilde bıçakla üzerlerinden tekrar geçin daha sonra kaba ilave edin. 2 adet salatalığı küçük küçük doğrayın ve bıçakla üzerlerinden tekrar doğrayın daha sonra kaba dökün. 1 adet kuru soğanı da aynı şekilde doğrayın ve bıçakla üzerinden geçin. Soğanı da kaba dökün. 1 demet maydanozu ince ince doğradıktan sonra ilave edin. Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve sirke ekleyin. Kaşık salatasını karıştırın.
Dilek Ekşi’nin videosundan yardım alınmıştır.
