Sütle Mısır Haşlama yazımızda sıcak su ve soğuk sütün mısırları haşlarken mısırlara ekstra bir lezzet kattığı Sütle Mısır Haşlama Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 6 adet mısır
- Sıcak su
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapımı
6 adet mısırı kabuklarından ve püsküllerinden temizleyin. Büyük bir düdüklü tencereye önce mısırların kabuklarını yıkadıktan sonra onları koyun. Kabukların üzerine mısırları tek sıra halinde dizin. Mısırların üzerlerini geçecek kadar sıcak su dökün. 1 su bardağı soğuk süt ilave edin. 1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin. Mısırları biraz karıştırın. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve ocağa alın. İlk önce yüksek ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirin daha sonra orta ateşe alarak pişirin. 30 dakika kaynatın eğer düdüklünüz hava kaçırıyorsa 45 dakika kaynatın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. (Haşlama suyuna tuz atmayın) Servis ederken mısırları tuzlayın.
Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalından yardım alınmıştır.