Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi yazımızda kereviz, süt, tavuk suyu ve pırasanın içinde yer aldığı lezzetli çorba Sütlü Kereviz Çorbası Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 2 adet kereviz
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet pırasa
• 2 adet kereviz sapı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 tutam tuz
• 1 tutam beyaz biber

Hazırlanışı

2 adet kerevizi soyduktan sonra küp küp doğrayın. Bir mutfak robotunun içine 3 yemek kaşığı kadar tereyağı koyun. Doğradığınız kerevizleri ilave edin. 1 adet pırasayı küçük halkalar şeklinde doğrayın ve ilave edin. 1 adet kereviz sapını küçük küçük doğrayın ve ilave edin. 1 adet kuru soğanı küp küp doğrayın ve ilave edin. 2 diş sarımsak ekleyin. 2 su bardağı kadar tavuk suyu ilave edin. 2 su bardağı kadar su ilave edin. Yarım su bardağı kadar süt ilave edin. 1 tutam kadar tuz ilave edin. 1 tutam beyaz biber ekleyin. Malzemeleri robottan çekin. Ardından tencereye alıp kaynayana kadar pişirin. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.

Not: Tarifte çorba yapma makinesi kullanılmıştır.

Arda Türkmen‘in videosundan yardım alınmıştır.