Pratik Tuzlu Kek Tarifi yazımızda sağlıklı ve çocukların seveceği, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, içinde şeker olmayan, dereotlu Pratik Tuzlu Kek Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ev yoğurdu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- 1 demet dereotu
Hazırlanışı
Fırını 180 derecede ısıtın. Yuvarlak bir borcamı tereyağı ile yağlayın ve un serpiştirin. Fazla unları bir kaba alın.
Büyük bir cam kaba 3 tane yumurta kırın. Birazcık tuz ekleyin. Mikser ile yumurtaları çırpın. 1 su bardağı kadar ev yoğurdu dökün. 1 su bardağı zeytinyağı ekleyin. Tekrardan mikser ile çırpın. 1 su bardağı beyaz peynir ezin ve ilave edin. Biraz daha tuz ilave edin. Bir spatula ile malzemeleri karıştırın. 2 su bardağı kadar un ilave edin. 1 paket kabartma tozu ekleyin. Bir kaşık ile malzemeleri karıştırın. 1 demet kadar dereotunu ince ince doğrayın ve kaba atın. Malzemeleri tekrardan karıştırın. Kek harcını yuvarlak borcama dökün ve her yerine eşitçe yayın. İsteyenler muffin kaplarda da yapabilir. 180 derecelik fırında üzeri renk alana kadar pişirin. Piştikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Özgün Coşan’ın videosundan yardım alınmıştır.