İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Karnabahar Tavası Tarifi

Karnabahar Tavası Tarifi yazımızda karnabahar sevenlerin denemesi gereken bir tarif olan portakal suyuyla birlikte pişireceğiniz Karnabahar Tavası Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 3 adet portakal küçük boy
  • 1 adet havuç
  • 6 diş sarımsak
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı

1 adet karnabaharın yapraklarını ayırdıktan sonra karnabaharı parçalarına ayırın. Karnabaharları bir kaba aktarın. Sirkeli suda karnabaharları biraz bekletin ardından suyla yıkayın. Karnabaharları bir tavaya aktarın. 1 tane havucu halka halka dilimleyin ve ilave edin. 6 diş sarımsak ekleyin. 1 su bardağı kadar portakal suyu ilave edin. 3-4 dilim kabuklu portakalı üzerlerine koyun. Malzemelerin üzerine bolca zeytinyağı gezdirin. Tavanın kapağını kapatın ve ocakta pişmeye bırakın. İlk önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte karnabaharları pişirin. Pişmeye yakın üzerine biraz tuz serpin. Tencerenin kapağını kapatıp 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Karnabahar Tavası Tarifi-Umut Sepetim YouTube kanalından yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir