İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Kahveli Kedidilli Rulo Pasta

Kahveli Kedidilli Rulo Pasta yazımızda hazır kedidillerini kahve ile ıslandırıldıktan sonra içine krema hazırlanıp koyularak hazırlanan Kahveli Kedidilli Rulo Pasta Yapımı yazdık.

kedidili-dizilis

Kahveli Kedidilli Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler

  • 2 paket kedidili

Kreması için malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram labne peyniri

Kahveli karışım

  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı kahve
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapımı

Kreması için bir tencereye 3 su bardağı kadar süt dökün ve pişirmeye başlayın. 1 tane yumurta sarısı ilave edin. 2 yemek kaşığı kadar nişasta ekleyin. 6 yemek kaşığı kadar toz şeker ekleyin. 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ekleyin. El çırpıcısı ile malzemeleri çırpın. Krema pişerken sürekli olarak karıştırın. Katı kıvama geldikten sonra 1 paket vanilya ilave edin. 100 gram kadarda labne peyniri ekleyin.

Kahveli sosu için bir cam kaba 2 su bardağı kadar sıcak su dökün. İçine 2 yemek kaşığı kadar granür kahve ve 2 yemek kaşığı kadar toz şeker ekleyin. 2 yemek kaşığı kadar da kakao ekleyin. Malzemeleri karıştırın. 2 paket kedidilini kahveli karışıma bandırın ve bir streçin üzerine dizin. Kedidillerinin iyice ıslandığından emin olun. İkili sıra halinde kedidillerini birleşik olarak dizin.

Hazırlamış olduğunuz krema muhallebisini streçin üzerinde dizili olan kedidillerinin üzerine dökün. Bir spatula ile muhallebeyi eşit miktarda sürün. Her iki streçin ucundan yanlamasına tutarak ortada buluşturun. Streç ile rulo şekline getirdiğiniz kedidillerini buzdolabında 1 gün bekletin. Beklettikten sonra streçi açarak üzerine kakao dökebilirsiniz.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir