Kahvaltılık Domates Kızartması Tarifi yazımızda kahvaltıda yağda kızarmış domates sevenler için lezzetli bir tarif olan Kahvaltılık Domates Kızartması Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 3 adet domates
- Ayçiçek yağı
- Tuz
- 1 adet iri sarımsak (normal 2 adet sarımsak)
- Pul biber
Hazırlanışı
3 adet domatesi parmak kalınlığında olacak şekilde halka halka kesin. Domateslerin sert olan baş kısımlarını bir bıçak yardımıyla kesip ayırın. Büyük bir tavaya biraz ayçiçek yağı dökün. Domatesleri tavaya dizin. Tavayı yüksek ateşe alın ve domateslerin her iki tarafını da kızartın. Domateslerin üzerine kızarırken biraz tuz serpin. Üzerlerine biraz pul biber serpin. İsteyenler kekikte serpebilir. Domateslerin her iki tarafı da kızardıktan sonra üzerlerine rendelenmiş bir adet irice sarımsağı serpin. Çok fazla bekletmeden kızarmış domatesleri ocaktan alın. Ekmeğe banarak tüketebilirsiniz.
Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalından yardım alınmıştır.