Kahvaltı Salatası Nasıl Yapılır? yazımızda kahvaltıda farklı salata tarifleri arayanlar için içerisinde közlenmiş biber ve patlıcan bulunan, çok sağlıklı Kahvaltı Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- Beyaz peynir
- Zeytinyağı
- Pul biber
- Karabiber
- Sumak
- Maydanoz
- 4 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
- 2 adet bebek marul
Hazırlanışı
2 adet bebek marulun baş kısımlarını aldıktan sonra küçük küçük doğrayın. Büyük bir cam kaba marulları aktarın. 1 adet salatalığı küp küp doğrayın ve ilave edin. 2 adet közlenmiş kırmızı biberi ince ince doğrayıp ilave edin. 4 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan içini ekleyin. 2 adet domatesi küp küp doğrayın ve ilave edin. Biraz sumak ekleyin. İstediğiniz kadar beyaz peynir ekleyin. Biraz maydanozu ince ince doğrayın ve ilave edin. Bolca zeytinyağı dökün ve salatayı karıştırın. Salataya tuz, pul biber ve karabiber serpebilirsiniz.
Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.