You are currently viewing Girit Ezmesi Yapılışı
Girit Ezmesi

Girit Ezmesi Yapılışı

  • Post author:
  • Post category:Mutfak
  • Reading time:2 mins read
  • Post comments:0 Yorum
  • Post last modified:5 Mayıs 2020

Girit Ezmesi Yapılışı yazımızda 2 farklı peynir çeşidi ile basit ve sağlıklı bir ezme olan, içinde ceviz ve file badem bulunan Girit Ezmesi Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 150 gram tam yağlı beyaz peynir
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • File fıstık

Yapımı

Büyük bir cam kaba 150 gram tam yağlı beyaz peynir koyun. Peyniri çatalla ezin. 3 yemek kaşığı lor peynirini ilave edin. Peynirleri ezin ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. 2 diş sarımsağı ezerek ekleyin. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyin. 1 su bardağı dövülmüş ceviz ekleyin. Malzemeleri tekrardan karıştırın. 1 tatlı kaşığı kekik ilave edin ve karıştırın. Servis tabağına ezmeyi dökün. Bir kaşık ile ezmeyi toparlayabilirsiniz. Üzerine de file fıstık serpin.

Tuğçe Kurt’un videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın