Girit Ezmesi Yapılışı

Girit Ezmesi Yapılışı yazımızda 2 farklı peynir çeşidi ile basit ve sağlıklı bir ezme olan içinde ceviz ve file bademde yer alan Girit ezmesi yapımını yazdık.

Girit Ezme Tarifi

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 150 gram tam yağlı beyaz peynir
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • File fıstık

Girit Ezme Yapımı

Büyük bir cam kaba 150 gram tam yağlı beyaz peynir koyun. Peyniri çatalla ezin. 3 yemek kaşığı lor peynirini ilave edin. Peynirleri ezin ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. 2 diş sarımsağı ezerek ekleyin. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyin. 1 su bardağı dövülmüş ceviz ekleyin. Malzemeleri tekrardan karıştırın. 1 tatlı kaşığı kekik ilave edin ve karıştırın. Servis tabağına ezmeyi dökün. Bir kaşık ile ezmeyi toparlayabilirsiniz. Üzerine de file fıstık serpin.

Girit Ezmesi Yapılışı-Tuğçe Kurt’un videosundan yardım alınmıştır.

Site Yöneticisi

Admin

Site Yöneticisi

Cevap Yazın