Ev Yapımı Pralin Tarifi

Ev Yapımı Pralin Tarifi yazımızda kahvenin yanında kakaolu ve toz bademli toplar yapabileceğiniz, lezzetli atıştırmalık Ev Yapımı Pralin Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 1 paket kedi dili
• 1 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı toz kahve
• 1 kahve fincanı su
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 kahve fincanı toz badem
• 1 kahve fincanı toz kakao

Hazırlanışı

1 paket kedi dilini mutfak robotundan geçirerek un kıvamına getirin. Geniş bir kaba kedi dillerini aktarın. 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tahin ekleyin. 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi ve 1 kahve fincanı toz badem ekleyin.

1 kahve fincanı suyun içine 1 tatlı kaşığı toz kahve ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı diğer malzemelere ekleyin ve yoğurma kıvamına gelene kadar karıştırın. Harçtan elinize parçalar alın ve yuvarlayarak küçük toplar yapın. Bir kavanoza 1 kahve fincanı kadar toz kakao dökün. Küçük topları tek tek bu kavanoza koyun ve sallayarak kakaolu olmalarını sağlayın. Pralinleri kahvenin veya çayın yanında servis edebilirsiniz.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.