Çilek Şerbeti Nasıl Yapılır? yazımızda çilek sevenler için güzel bir içecek olan, bol çilekli ve çok lezzetli Çilek Şerbeti Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 kilo çilek
- 1,5 litre su
- 1 su bardağı toz şeker (şeker kullanmayanlar 1 su bardağı kadar bal koyabilir)
- 1 adet limonun suyu
- Nane
- Limon dilimi
Hazırlanışı
Tencerenin içine 1 kilo kadar ayıklanmış ve temizlenmiş çilek koyun. İçine 1 tane limonun suyunu sıkın. 1 su bardağı kadar toz şeker ilave edin. 1,5 litre kadar su ilave edin. Malzemeleri karıştırın. Ocağın altını açın ve bir taşım kadar şerbeti kaynatın. Kaynayan şerbeti blenderdan geçirin. Çilekli şerbeti süzün daha sonra sürahiye doldurarak servis edin. Soğuduktan sonra içebilirsiniz. Son olarak bardağa doldurduğunuz çilek şerbetinin üzerine 1 parça nane ve bardağın kenarına 1 dilim limon koyun.
Şef Emrah Fandaklı’nın videosundan yardım alınmıştır.