Arda’nın Tostu Tarifi yazımızda Arda Türkmen’in kendi özel yapmış olduğu, içerisinde bolca et ürünleri bulunan, Amerikan salatalı tost Arda’nın Tostu Tarifi yazdık.
Arda’nın Tostu Yapımı
Malzemeler
- 4 parça ayvalık tost ekmeği
- 12 ince dilim kaşar peyniri
- 6 adet sosis
- 7-8 ince dilim salam
- 5-6 dilim sucuk
- 3 dilim domates veya domates salçası
- 3 yemek kaşığı amerikan salatası
- 2-3 adet salatalık turşusu
- Ketçap
Hazırlanışı
6 adet sosisi ve 7-8 ince dilim salam ince ince boyuna doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi ince ince dilimleyin. Sosis, salam ve 5-6 dilim sucuğu ısıttığınız tost makinesinde soteleyin. Etleri soteledikten sonra tabağa alın. Ardından dilimli tost ekmeklerini tost makinesine koyun. Üzerlerine kapağını kapatarak ekmeklerin 2 dakika hafif iz almasını sağlayın. Ekmeklerin üzerinde iz çıkınca ekmekleri alıp tostu yapmaya başlayın.
Bir kabın içine 1 yemek kaşığı kadar salça koyun. Salçayı az zeytinyağı ve suyla açıp, iyice karıştırın. Tost ekmeklerin taban kısımlarının üzerlerine salçayı sürün. Üzerine sotelediğiniz salam, sucuk ve sosis karışımını ekleyin. Üzerlerine 3-4 dilim kaşar peyniri yerleştirin. Üzerlerine 3 yemek kaşığı kadar amerikan salatası koyun. Ekmeklere ikişer dilim salatalık turşusu koyun. İsterseniz bir miktar ketçap gezdirip diğer ekmeği üzerine kapatın. Tost makinesini tereyağı ile yağlayın. Tostları makinenin üzerine tekrar alın ve kapağını kapatın. İçindekiler erimeye başlayınca tabağa alıp servis edin. 6-8 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Arda Türkmen‘in videosundan yardım alınmıştır.