Zeytin Salatası Tarifi yazımızda yeşil zeytin kırmasından yapacağınız, akşam yemeklerinin yanında ve sabah kahvaltılarında sunabileceğiniz sağlıklı Zeytin Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 2 su bardağı kırma zeytin
- Yarım demet maydanoz
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
2 su bardağı kırma zeytinin çekirdeklerini çıkartıp zeytinleri bir kaba aktarın. Büyük bir kabın içine 5 diş sarımsak rendeleyin. Yarım demet maydanozu ince ince doğrayın ve ilave edin. 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyin. Zeytinleri ilave edin. 2 yemek kaşığı nar ekşisi ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Zeytin salatasını servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
Zehra Pervin Sezer’in videosundan yardım alınmıştır.
