Zerdeçallı Muhallebi Tarifi

Zerdeçallı Muhallebi Tarifi yazımızda normal muhallebiye alternatif arayanlar için uygun olan, içinde zerdeçal ve muz bulunan, lezzetli Zerdeçallı Muhallebi Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 adet muz
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı un
  • Çeyrek muskat
  • 2 çay kaşığı toz zerdeçal
  • Yarım paket vanilya

Hazırlanışı

2,5 su bardağı sütü küçük bir tencereye dökün. Yarım su bardağı toz şeker ekleyin. Yarım su bardağı un ekleyin. 2 çay kaşığı toz zerdeçal ekleyin. İçine çeyrek muskatı rendeleyin. Çırpma teliyle muhallebiyi karıştırın. 2 adet muzu ezerek içine koyun veya olgunlaşmış muzları koyun ve karıştırın. Tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. Sürekli karıştırarak yoğun muhallebi kıvamı almasını sağlayın. Piştikten sonra ocaktan alın ve içine yarım paket vanilya ekleyin ve karıştırın. Servis edebilirsiniz.

Arda Türkmen‘in videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın