Zahter Salatası Yapılışı

Zahter Salatası Yapılışı yazımızda dağlık bölgelerde yetişen, görünüşü ile kekiği andıran zahterin, birkaç malzeme ile yapacağınız salata Zahter Salatası Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 50 gram zahter
  • 2 sap taze soğan
  • 1 adet domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 40 gram nar
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapımı

50 gram zahteri zeytinyağında bekletin. Zahterleri küçük küçük doğrayın. Büyük bir cam kaba dökün. 1 adet domatesin kabuklarını soyun ve ince ince doğradıktan sonra salataya ekleyin. 2 sap taze soğanı da küçük küçük doğradıktan sonra ilave edin. 40 gram kadar nar tanesini salatanın üzerine dökün. Yarım demet maydanozu ince ince doğrayın ve ilave edin. 1 yemek kaşığı nar ekşisi ekleyin. Zeytinyağı ilave edin ve salatayı karıştırın. Tuz ekleyin ve karıştırın. Son olarak salata tabağına koyun ve üzerine nar taneleri serpin.

Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın