Yumurta Salatası Tarifi yazımızda tok tutucu özelliği yüksek olan, besleyici ve lezzetli, konserve mantarlı Yumurta Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 5 adet haşlanmış yumurta
- 1 adet salatalık
- 5 adet çeri domates
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı taze nane
- 2 yemek kaşığı siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı dilimli konserve mantar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1 yemek kaşığı ceviz
Hazırlanışı
1 adet salatalığı küp küp doğrayın ve geniş bir kabın içine dökün. 5 adet çeri domatesi küçük küçük doğrayıp ilave edin. 1 adet kapya biberi küçük küçük doğrayıp ilave edin. 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytini ilave edin. 2 yemek kaşığı taze naneyi ince ince doğrayın ve ilave edin. 1 yemek kaşığı cevizi elinizle parçalayarak ilave edin. 2 yemek kaşığı dilimli konserve mantarı ilave edin. Salatayı karıştırın. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Biraz tuz ekleyip karıştırın. 5 adet haşlanmış yumurtayı halka halka dilimleyin ve salatanın üzerine koyun. Salatayı servis edebilirsiniz.
İdil Yazar‘ın videosundan yardım alınmıştır.
