Yumurta Dolması Tarifi

Yumurta Dolması Tarifi yazımızda besleyiciliği ve doyuruculuğu yüksek olan, güzel bir sunum ile hazırlayacağınız Yumurta Dolması Yapımı yazdık. Tarif 5 kişilik kahvaltı içindir.

Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• taze nane
• taze maydanoz
• Pul biber
• Tuz

Hazırlanışı

5 tane yumurtayı haşlayın. Yumurtaları ikiye bölün. Yumurtaların sarılarını ayrı bir kaba çıkartın. Yumurta sarılarını çatalla ezin. Üzerine biraz tuz ve pul biber ilave edin. 3 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. İnce ince doğranmış taze nane ve taze maydanoz ekleyin. Malzemeleri çatalla güzelce karıştırın. İç harcı yumurtaların içine doldurun. Yumurtaların üzerine tekrardan yeşillik ve pul biber serpebilirsiniz.

Dr. Ayça Kaya’nın videosundan yardım alınmıştır.