You are currently viewing Yulaflı Menemen Yapımı
Yulaflı Menemen

Yulaflı Menemen Yapımı

  • Post author:
  • Post category:Mutfak
  • Reading time:1 mins read
  • Post comments:0 Yorum
  • Post last modified:18 Nisan 2020

Yulaflı Menemen Yapımı yazımızda klasik menemenin yanında yulaf ezmesi katarak doyuruculuğu artırılan ve lif kaynağı daha fazla olan, sağlıklı ve lezzetli Yulaflı Menemen Tarifi yazdık.

Menemenin içinde yulaf olduğu için ekmek bandırma isteği olmayacaktır. Bu da karbonhidrat alımını azaltacaktır.

Malzemeler

  • Sivri biber
  • Domates
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 3 adet yumurta

Hazırlanışı

Büyük bir tavaya zeytinyağı dökün ve kızdırın. İçine isteğe bağlı olarak küçük küçük doğranmış sivri biber ve domates parçaları ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra içine 3 tane yumurta kırın. Kişi sayısına göre yumurta sayısını arttırın. Bir tahta kaşık ile malzemeleri karıştırın. Yumurtalar piştikten sonra içine 1 yemek kaşığı kadar yulaf ezmesi koyun ve karıştırın. İsteyenler içine ceviz rendesi katabilirler.

Bir yanıt yazın