Yeşil Üzüm Reçeli Yapımı

Yeşil Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır?

Yeşil Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır? yazımızda yeşil üzüm ve toz şeker kullanarak yapacağınız, oldukça lezzetli olan reçel Yeşil Üzüm Reçeli Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 1 kilo çekirdeksiz yeşil üzüm
  • 700 gram toz şeker
  • Yarım adet limon
  • Su

Yapımı

1 kilo çekirdeksiz yeşil üzümü saplarından ayıkladıktan sonra bir tencereye dökün. Üzümlerin üstünü geçecek kadar su dökün ve ocağı yakın. 700 gram toz şeker ekleyin. Tahta kaşıkla tek yöne doğru yavaş bir şekilde malzemeleri karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Reçel kaynayana kadar arada sırada karıştırın. Üzümler renk değiştirecektir. Reçel olmaya yakın yarım adet limon sıkın ve karıştırın. Daha sonra 1 taşım kadar kaynatın. Metal kapaklı cam kavanozlara reçelleri doldurup ters çevirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kavanozları düz hale getirip 1 yıl kadar saklayabilirsiniz.

Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.