Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi yazımızda yapımı oldukça kolay olan, tadı çok güzel olan, hafif tatlılar arasında yer alan tatlı Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi yazdık.

Yalancı Tavuk Göğsü Yapımı

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 5 su bardağı soğuk süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Antep fıstığı

Hazırlanışı

Orta boy bir tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. İçine 125 gram kadar tereyağı koyup eritin. Yağ kaynamaya başladıktan sonra içine 1 su bardağı un ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Kavururken unun renginin kararmamasına dikkat edin. 10 dakika kadar unu kavurun. İçine 5 su bardağı kadar soğuk süt ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Çırpma teliyle karıştırabilirsiniz. Muhallebi koyulaşıp kaynamaya başlayınca 1,5 su bardağı toz şeker ilave edin. 1 paket vanilya ekleyin ve karıştırın. Ocağın altını kısık ateşe alın ve sürekli karıştırarak biraz daha pişirin. Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın. Muhallebiyi blenderdan çekin.

Dikdörtgen bir borcamı suyla ıslatın. Muhallebiyi borcama dökün ve yayın. Buzdolabına kaldırın ve 2-3 saat kadar dinlendirin. Bir gece öncesinden yapmanız önerilir. Dinlendikten sonra bir servis tabağına borcamı ters çevirerek koyun. Ellerinizle kenarlarını çekerek düşmesini sağlayabilirsiniz. Tatlıyı 10 dilime kesin. Üzerlerine Antep fıstığı parçaları koyun. Tatlıyı servis edebilirsiniz. Yapanlara afiyet olsun.

Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalından yardım alınmıştır.