Yalancı Çikolata Tarifi yazımızda içerisinde hurma, badem, ceviz ve kakao gibi sağlıklı ve besleyici gıdaların olduğu Yalancı Çikolata Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 5 adet hurma
- 10 adet çiğ badem
- 5 adet ceviz
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
- Toz fıstık veya toz fındık
Hazırlanışı
5 tane hurmayı sıcak suda 10 dakika kadar bekletin ve çekirdeklerini çıkartın. Hurmayı blenderdan geçirin. Büyük bir cam kaba ezilmiş hurmayı dökün. 10 tane çiğ bademi blenderdan geçirdikten sonra hurmaların üzerine dökün. 5 tane cevizi aynı şekilde kabuklarından çıkardıktan sonra blenderdan geçirin. Cam kaba dökün. 2 yemek kaşığı kadar kakao dökün. Bir çatal yardımıyla malzemeleri karıştırın. 2 yemek kaşığı süt ilave ederek malzemeleri karıştırın. Karışımı kendinize göre parçalar halinde birleştirin. Daha sonra çikolata parçalarını toz fıstık veya toz fındığa bulayın. Top şekli yalancı çikolataya yakışmaktadır.
Zeynep Bal-Minigurme’nin videosundan yardım alınmıştır.