Yağlı Pekmez Yapımı

Yağlı Pekmez Yapımı yazımızda eskilerin evlerinde çokça yaptığı, pekmez ve tereyağının tavada birleşimi olan Yağlı Pekmez Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı doğal pekmez
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 2 dilim kızartılmış ekmek

Hazırlanışı

Yağlı pekmezi yapmak için bir tavayı ocağa koyun ve altını yakın. İçine 1 yemek kaşığı tereyağı koyun ve eritin. Eriyen tereyağının üzerine 1 tatlı kaşığı acı pul biber ekleyin. Tereyağını tahta kaşıkla karıştırın. 1 su bardağı doğal pekmez ilave edin. Biraz karıştırın. 1 taşım kadar kaynatın. 2 dilim kızartılmış ekmeğin üzerine yağlı pekmezi sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın