Yağ Yakan Lahana Çorbası

Yağ Yakan Lahana Çorbası yazımızda içinde bol sebze olan ve beyaz lahana çorbası olacak olan, yağ yakımını hızlandırıcı ve tok tutucu çorba yağ yakan lahana çorbası yapımı yazdık. Bu çorbayı istediğiniz zamanda ve istediğiniz kadar içebilirsiniz.

Malzemeler

  • 6 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım beyaz lahana
  • 2 adet kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Zerdeçal
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 demet maydanoz

Yapımı

6 adet orta boy kuru soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. İçine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı dökün. Yağ ısındıktan sonra soğanları ilave edin ve karıştırın. 2 adet kapya biberi doğrayın ve tencereye ilave edin. 3 diş doğranmış sarımsak ilave edin ve malzemeleri karıştırmaya devam edin. Yarım beyaz lahanayı doğrayın ve tencereye dökün. Malzemeleri karıştırın. Yarım çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek ekleyin. 1 demet maydanozu doğradıktan sonra ilave edin. 1 tatlı kaşığı kimyon ekleyin. Karabiber, zerdeçal ve 1 yemek kaşığı biber salçası ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve su ekleyin. Çorba piştikten sonra ister blenderdan geçirin ister bu şekilde tüketin.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak’ın videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın