Vitamin Salatası Tarifi

Vitamin Salatası Tarifi

Vitamin Salatası Tarifi yazımızda içerisinde portakal, greyfurt ve limon bulunan, bolca yeşillik içeren tam bir vitamin kaynağı Vitamin Salatası Tarifi yazdık.

Vitamin Salatası Yapımı

Malzemeler

  • 1 bağ akdeniz yeşilliği
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 adet göbek marul
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet portakal
  • 1 adet greyfurt
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 100-150 gram beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 adet limon
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

1 bağ akdeniz yeşilliğini ince ince doğrayın. 1 adet portakalın kabuklarını ve beyaz kısımlarını soyun. Geniş bir cam kabın içine akdeniz yeşilliklerini koyun. Portakalı küp küp doğrayın ve ilave edin. Yarım bağ maydanozu ince ince doğrayın ve ilave edin. 1 adet greyfurtu portakal gibi soyun ve küp küp doğradıktan sonra salataya ilave edin. 1 adet kapya biberi küp küp doğrayın ve ilave edin. 1 adet kuru soğanı piyazlık doğrayın ve ilave edin. 1 adet göbek marulu ince ince doğrayın ve ilave edin. 1 adet limon suyu sıkın. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. 2 yemek kaşığı susam ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve salatayı karıştırın.

Salatayı sunum tabağına dökün. Üzerine parçalanmış 100-150 gram kadar beyaz peynir serpin. 1 çay bardağı kadar ceviz içini ufak ufak parçalayıp üzerine serpin.

Vitamin Salatası Tarifi-Alican Aytekin’in videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın